动画根据英国美食记者迈克尔·布斯(Michael Booth)所著《不止寿司——日本人所理解的厨艺之道》(Sushi and Beyond:What the Japanese Know About Cooking)改编,講述在日本逗留了100天的一家英國人從北海道吃到沖繩的美食遊記。。讲述的是世界变成冰冻的荒芜之地过后七年,幸存的人类居住在一列永恒运转的巨型列车上,列车有1001个车厢,并区分为各个等级。有钱的精英阶层占据前头,穷人则窝居尾部,毕生遭到压迫的人们决定挺身反抗。
在第一季结束时,莱顿成为了列车的领导者,但他发现威尔福德还活着并且驶上了另一辆列车,梅兰妮冒着危险出门阻止威尔福德入侵雪国列车,一场全新的权力斗争即将浮出水面。。