runningman20150426
18 年前
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「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。一个无父无母孤独流浪的小孩，为了吃一顿饱饭，饥寒交迫之时看上了小狗的口粮吃个精光。后被好心人发现，将其收养，取名狗剩子，狗剩子从此有了安身立命的港湾，对救他的好心人视如父母，对叔婶的儿子也如亲弟弟一般。长大后，贫穷导致狗剩子娶媳妇难。心灰意冷之时弟弟王波提出建议，两人相约一起去城里奋斗。于是两个不屈的年轻人踏上了人生奋斗旅途。到了城里，狗剩子在旅馆勤劳踏实的工作，遇到了心仪的女孩儿，而王波却没有抵住城市里纸醉金迷花花世界的诱惑，和旅馆老板娘的女儿过着花天酒地挥霍无度的生活。好心的狗剩子，不离不弃的守护着王波，无论多么坚难都没放弃弟弟。事业有了，爱情也有了，当一切都变得美好的时候，梦也该醒了。。
