《中国之食文化》系列纪录片,于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策划,日本岩波映画制作所制作,于中国完成摄影取材。一共五集,分别介绍了北京,广州,江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头,各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年,故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异,但还是能感受得到这部纪录片的用心。。本片从现实与历史两个视角出发,带领观众走进电影《金刚川》剧组。以电影拍摄为时间线,以“桥”的建设与炸毁为重要核心段落,纪实性地跟踪拍摄电影剧组的台前幕后,展现三位导演如何攻坚克难、高效地完成电影艺术创作,刻画中国电影人在“疫情”这一特殊环境中以及抗美援朝70周年纪念这一特殊历史时刻里,团结一致、大局为重、甘于奉献的精神。同时,本片还将从电影《金刚川》出发,穿越历史的硝烟,从丹东到北京,通过纪实性的探访、寻找,通过真实的遗迹、遗物、资料和相关人物的口述,真实还原70年前那场决定性的战役——金城战役,展现中国人民志愿军和中国人民的爱国主义、革命英雄主义和紧密团结共同御侮的精神,体现了中华民族巨大的凝聚力和向心力。。遇到全球人口不断激增问题的国家很多,而在日本恰恰相反,预计未来日本的人口将会缩减三分之一。通过采访不同背景的人,来探索这一现象的成因,过程中详细发掘了御宅族文化对人口的巨大影响力。。