杜琪峰,一位從97後香港影業低潮中崛起的本地導演。從逆境中突圍,杜琪峰的電影作品從通俗化到作者化,更慢慢與“香港”這座城市密不可分。經歷香港回歸後的15年,面對合拍的關口,一切仍是未知數,環境一直在變化,唯有他對電影的愛沒有變。 面對浩淼的電影世界,滄海一粟,他唯一做的是不能停步。。不同城市,不同主题,不同特色。探索食物缘起、让极具个性的味觉体验,成为共同的记忆。历史、传承、情感,从一道菜看出一座城市的气质。古老的中国人在天地间升起烟火。在一餐一食间,用食物展示个性,确认归属。时间的流转,无法磨灭历史,城市的变迁,也不影响味道,就算人们整装、启程、跋涉、落脚、停在哪里,哪里就会重新燃起记忆中的烟火。 以一城一菜为切入点,记录每一种味道背后——城市的故事、菜的故事。以好莱坞编剧手法,将每一个城市的特色及味道融入人物故事,以此讲述影响与改变。以纪实手法多方面、多角度、多维度地记录今日事件、留存风俗、生活细节、发展变迁。以“真实的人物、动人的情感、最质朴的烟火气” 有细节、有趣味、有温度地展现一道菜在一方水土上的变化与传承。。