本作は出張帰りに新幹線の車内でご当地グルメを堪能するのが密かな楽しみというサラリーマン・高宮進の物語。出張先で見つけた酒と肴、駅弁、さらにはスイーツまでを座席テーブルに広げる高宮の極上のひとときが描かれる。シーズン1の東北新幹線から舞台を移し、シーズン2では金沢~敦賀間の延伸が注目を集めている北陸新幹線と上越新幹線沿線の街を訪れる。。本作は、週末北欧部chikaの書籍を原案とする物語。北欧が大好きでフィンランド一色の暮らしをしている女性・大鳥縞子が、勤務先の旅行代理店が倒産すると知ったのをきっかけに、フィンランドへの移住を志す様子が描かれる。。