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曹永廉、萧正楠拍过无数剧集，深深感受到拍剧彻夜不眠、冇啖好食的辛苦。为照顾一众长期拍摄外景的艺员好友，他们决定拍住上去街市买餸、入厨房整番几味，以慰劳一众劳苦功高的剧组台前幕后。他们甚至远赴横店、新疆、澳门、深圳，不惧风雨及沙尘暴，送上精心设计的美食。他们还照顾到社会不同阶层人士，用自家制新式料理，为众人打打气！他们不敢自称厨神，仍可分享一些下厨贴士及秘诀，让助手余思霆、胡美贻及观众「勉强」受惠。。2004年12月16号，一场巨大的海地地震引发了印度洋海啸，仅仅几小时，巨浪瞬间吞噬了23万条生命，期破坏规模让世界顶尖的科学家们震惊，根据目击者证词和个人录像，这部纪录片见证了那一天的浩劫。。