顾名思义《上食堂》就是传授大家关于美食种种学问的课堂。不管是美食的各种做法、吃法还是独门卖法,节目将一一告诉大家! 每一集节目集中介绍一道亚洲著名的美食或食材,如香港的点心和鹅食,日本的和牛和咖喱,韩国的泡菜和药膳和台湾的蚵仔和肉圆。节目让观众大快朵颐之际,也深入了解这些美食背后各个幕后英雄是如何让眼前的美食发扬光大。除了介绍各个厨师、馆子是如何使出十八般武艺烹煮美食外,节目也会将镜头转向养殖场、捕捞过程及相关行业,让观众更全面和深入的了解,这些美食的过去、现在甚至将来!。灿烂的阳光很快被寒冷残暴的疾风替代,当温度急速下降时,行星地球进入另一冰河时期,在担任主角Fahey和Erika Eleniak的感受到了即将来临的灾难的恐怖。随着第二次冰河时期的迹象出现,科学家David Kotzmon(Fahey)博士必须想出一个计划去保护地球和生长的所有生物。在他们迈阿密的家园基地陷入可能席卷整个已知大陆的风暴中,David和包括从前的情人Bryn(Erika Eleniak)等一小队幸存者必须在一切太晚前逃道一处特殊温控的房间,与世隔绝等待外面的解冻。。