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7 年前
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《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。。宫泽弘一（役所广司饰）是埼玉县行田市百年老字号足袋（（配木屐穿的分趾袜））生产厂家“小钩屋”的第四代社长。他每天都兢兢业业地工作，但是，由于足袋属于精细手工制品，他不得不为资金周转而烦恼。就在这时，通过与银行负责人的沟通，宫泽开始考虑拓展新的领域。因为如果不开展新事业，别说是扩大公司规模，就连公司的生存都面临困难。而他准备开展的新项目是活用足袋制造技术开发具有“裸足感”的新式跑鞋。然而，对于一个只有二十几个员工的地方小企业来说，这无疑是一条艰难的道路。新产品的开发缺少资金、人才和研发能力，更将面对世界著名运动品牌的竞争。虽然宫泽几经挫折，但是在家人、员工、客户和银行负责人以及朋友们的帮助下，他逐一克服困难。那么，跑鞋开发能成功吗？“小钩屋”的未来将会如何？。位于腾格里沙漠南缘的八步沙，在上个世纪八十年代之前，还是黑风肆虐、沙进人退的荒漠。“六老汉”和他们的儿孙们为了守住家园，几十年如一日坚持治沙造林，把曾经的不毛之地变成了林草丰茂、生机盎然的大片绿洲。。
