顾名思义《上食堂》就是传授大家关于美食种种学问的课堂。不管是美食的各种做法、吃法还是独门卖法,节目将一一告诉大家! 每一集节目集中介绍一道亚洲著名的美食或食材,如香港的点心和鹅食,日本的和牛和咖喱,韩国的泡菜和药膳和台湾的蚵仔和肉圆。节目让观众大快朵颐之际,也深入了解这些美食背后各个幕后英雄是如何让眼前的美食发扬光大。除了介绍各个厨师、馆子是如何使出十八般武艺烹煮美食外,节目也会将镜头转向养殖场、捕捞过程及相关行业,让观众更全面和深入的了解,这些美食的过去、现在甚至将来!。在胶东的小县城里,这里依山傍海,交通要道繁忙,商贾云集。水道婆的丈夫水道因嗜赌成性而丧命,留下了一个磨坊和一个未成年的儿子小舜。水道婆巡视着磨坊,感情深厚地看着这个产业,她的生命已经与磨坊融为一体。磨坊是水道的爷爷创办的,远近闻名。然而,水道迷上赌博后,水道的父亲因此一气之下去世。在临终前,水道的父亲泪眼汪汪地嘱咐水道婆要坚持守住家业。尽管小舜对磨坊毫无兴趣,他更愿意成为一名车把式,认为自己能够通过这个职业来养活母亲。对磨坊的未来,水道婆却不愿放弃。她决定继续经营磨坊,因为这份事业不仅仅是水道家的遗产,更是她从小随父亲在街头巷尾学来的经验和智慧。水道只是个甩手掌柜,实际上的磨坊经营完全依赖于她自己。她下定决心,要成为胶东小县里唯一的女当家,重整旗鼓,继续把磨坊经营下去。 与此同时,号称胶东第一包子铺的王老板找上了水道婆,表示愿意出资购买磨坊,帮助她度...。本节目选择了六个中国不同文化背景的城市,六个时代变迁下几近消失的行业,六家在坚持与放弃边缘徘徊的最后一个店铺,在店铺见证下,一群普通人关于梦想、现实与爱的温情故事。每集围绕一个坚持了多年仍不愿放弃的店主、几个热衷店铺的老顾客展开故事,与其背后的文化背景、行业历史与现状穿插叙事,突出店铺经营艰难,却因老顾客的钟爱不忍放弃的矛盾现实。故事的落点,是时代变迁下的行业更替,经历生活起伏的从业者,深情回望、又从容告别。 分集剧情: 第一集,成都连环画之家, “老顽童”们平常互相开玩笑、聊连环画,危机时一起扶持帮助,共渡难关的友情故事。 第二集,杭州聆翔文化黑胶唱片店,老中青三代,都因为痴迷黑胶付出过代价,他们在坚持执念过程中,沟通与和解的故事。 第三集,广州老西关濑粉店,店主家族三代做水菱角,几个人物在怀念妈妈的味道时,经历的希望和守护的故事。 第四集,合肥...。