《诗歌里的美食》创新性地通过贯通古今、皆有共鸣的情感为主题,找寻诗意表达和有烟火气的美食,并在围绕主题呈现出两道传世美食,挖掘美食背后的诗词歌赋、生长环境、地域习俗、历史文化等故事。。香港被列入全球不快樂十大地區,該如何提升港人快樂指數?鄭丹瑞邀請十位嘉賓,包括田蕊妮、黎耀祥、陳豪、李家鼎、劉丹等,分享演藝事業上的高低起伏,讓後輩主持丁子朗、譚永浩、吳沚默、張寶兒,以及廣大觀眾,從他們的奮鬥歷程中尋求啟示,發掘快樂根源,務求令港人的快樂指數得以提升。踏入中年,便等於煩惱增加?每集根據不同主題,請來專家及醫護人員,以專業角度為觀眾提供各方面的指引,從而換取正能量及規劃人生方向.。以市井美食为镜,照见中国人对鲜信仰,在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路,用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头,还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力,传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”,老板是“掌门”,厨子是“高手”,用武侠视角拍市井生存 ,不拍名厨大师,用镜头证明,在油烟熏烤中坚守的小人物,才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”,比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码,让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物,是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖,和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。