民以食为天,美食的故事就是人的故事。小小的下饭菜虽然难上大雅之堂,却凝聚着我们对家乡的思念和对生活的热爱。下饭菜也是中国人的民间宝藏,不仅仅是美食,更与地域文化、民间风俗和人文情怀息息相关。纪录片《下饭菜》将走进百姓家庭,融入地域特色,展现各地不同的风土人情,“寻味”的同时也“寻根”。多方面、多维度地展现中国人的美食哲学和灿烂的地域文化,讲述百姓背后的家常故事,带领观众领略中国丰富的美食地图和民间百态。。主人公杰克是一位刚被解雇了的前FBI人质解救小组警员,他以为自己再也没机会重操旧业了。谁料几个月后,杰克乘坐的航班突然被一伙装备精良的恐怖分子所劫持,他们威胁说如果收不到十亿美元,就将引爆核武器……。