顾名思义《上食堂》就是传授大家关于美食种种学问的课堂。不管是美食的各种做法、吃法还是独门卖法,节目将一一告诉大家! 每一集节目集中介绍一道亚洲著名的美食或食材,如香港的点心和鹅食,日本的和牛和咖喱,韩国的泡菜和药膳和台湾的蚵仔和肉圆。节目让观众大快朵颐之际,也深入了解这些美食背后各个幕后英雄是如何让眼前的美食发扬光大。除了介绍各个厨师、馆子是如何使出十八般武艺烹煮美食外,节目也会将镜头转向养殖场、捕捞过程及相关行业,让观众更全面和深入的了解,这些美食的过去、现在甚至将来!。在美国殡仪业大势并购垄断下,Fisher一家仍然努力坚持家族式服务为生。创办人父亲Nathaniel尽管已经不在人世,但是他的形象却经常出现在家人的幻想中,留下的家族业务由家庭的其余四个人员打理。老大Nate(彼得·克劳斯Peter Krause 饰)一直在殡葬业务和初为人父的家庭角色中寻找平衡;老二David(迈克尔·霍尔Michael C. Hall 饰)和他极度情绪化的同性恋人在外居住,除主要负责家族业务外,还为教堂做事;小女儿Claire(劳伦·艾波罗丝Lauren Ambrose 饰)是个问题青年,富有艺术天赋,处于精力充沛的青春期;母亲Ruth(弗兰西丝·康罗伊 Frances Conroy 饰)则希望与儿孙们拉近距离。他们也会因死亡而被触动,思索什么才是短暂人生的意义。。