赵仁义因患癌症做了直肠切除手术,但村民仍坚持推举他担任三元朱的村支书。为了让乡亲们吃上饱饭,他闯进山东农学院请来园艺专家将几百亩荒岭改造成了“花果山”。公社分给女儿玉荣的一个招工指标,仁义最终还是把招工表给了更困难的乡亲。盼着进城当工人的玉荣无法理解,一时想不开喝了农药抢救无效死亡,身为父亲的他陷入深深的痛苦之中。。河南省周口市西华县逍遥胡辣汤源自北宋靖康年间,至今已经有800多年的历史,是中华民族传统饮食文化瑰宝,先后获“河南十大名吃”、“中华名小吃”等荣誉称号。为进一步做大做强胡辣汤产业,全面提升逍遥胡辣汤的知名度和竞争力,促进饮食文化产业和县域经济协调快速发展,西华县委、县政府于2003 年和2006年相继举办了“逍遥胡辣汤美食节”和“西华县胡辣汤美食节”。
电影《胡辣汤》讲述了西华县逍遥镇胡辣汤传人赵立秋在如何传承胡辣汤的问题上,和两个儿子之间所产生的分歧与矛盾。深度挖掘了逍遥胡辣汤作为传统名小吃的历史地位,展示了胡辣汤精湛的烹饪技艺和豫菜悠久的历史文化。